Встречали ли вы людей, которые никогда в жизни не видели и не пробовали шоколада? Скорее всего подобное слово вызывает у каждого приятные ассоциации.
Особенного внимания заслуживает натуральный черный шоколад, который изготовляют в Бельгии. У него наивысшая степень качества, насыщенный вкус и удивительный аромат.
Кому-то достаточно просто съесть плитку шоколада, но многие гурманы стараются полакомиться тортом с шоколадным вкусом. Подобные десерты, созданные при помощи вот этого растопленного бельгийского шоколада для кондитеров, очень популярны по всему земному шару.
В честь этого продукта даже есть торт, который так и называется: “Бельгийский шоколад”. Если удастся его попробовать, то наверняка захочется его приготовить ещё несколько раз. Почему же так? Всё дело в главной особенности данного десерта: шоколадном аромате и вкусе. В сравнении со всеми другими десертами в этом торте шоколад натуральный доминирует среди остальных ингредиентов. Цвет, вкус и запах являются ярко выраженными.
Часто кондитеры хотят купить настоящий шоколад, что создавать из него разные декоративные элементы или попросту обтянуть поверхность торта для создания ровной формы. Рецепт создания бельгийского шоколадного торта всегда даёт отличный результат если использовать правильный ингредиент. В этом помогает бельгийский шоколад Callebaut. С ним способен справиться даже неопытный кондитер.
Разве может быть что-то прекраснее сочетания кейка с шоколадным кремом? Достаточно просто его намазать и этот десерт уже станет очень привлекательным и вкусным. При желании его даже покрыть шоколадной крошкой или сливками, чтобы шедевр стал ещё необычнее. Использование шоколада для торта помогает достичь удивительных результатов и помочь украсить торжественный вечер.